黃豆醬的主要原料是大豆和面粉，是有各種微生物相互作用并產(chǎn)生生化反應(yīng)而釀造成的一種調(diào)味品。同時(shí)可在其中配制香油、豆油、味精、辣椒等原料亂來增加黃豆醬的品種。通過上面的介紹我們也了解了黃豆醬的原料和存在的狀態(tài)，因此我們?cè)诠嘌b的過程中要考慮到這些因素。星火包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)灌裝機(jī)系列產(chǎn)品中有一款針對(duì)顆粒漿狀的灌裝機(jī)比較適合黃豆醬的灌裝。

   無論是盒裝還是瓶裝或是罐裝的，在進(jìn)行灌裝的時(shí)候都要有一個(gè)精確地量來進(jìn)行控制，由于是機(jī)械灌裝而不是人工操作，所以在灌裝機(jī)上裝備有灌裝量調(diào)節(jié)手柄、灌裝速度可任意調(diào)節(jié)，灌裝精度高，這都是需要極高的機(jī)械性能來保障的。還采用了防滴漏、防拉絲的灌裝悶頭及防高泡產(chǎn)品的灌裝升降系統(tǒng)，確保瓶口定位的定位系統(tǒng)和液位控制系統(tǒng)，來保證灌裝過程的穩(wěn)定性和安全性。

 
性能特點(diǎn)：
(1)灌裝速度快：該種全自動(dòng)灌裝機(jī)擁有兩個(gè)同步灌裝頭以保證灌裝的速度，灌裝物料快速精確。 　　
(2)進(jìn)口元部件：采用德國(guó)FESTO，臺(tái)灣AirTac的氣動(dòng)組件和臺(tái)灣臺(tái)達(dá)的電控部件，性能穩(wěn)定。采用韓國(guó)光眼裝置，臺(tái)灣PLC及法國(guó)電器元件。 　　
(3)產(chǎn)品衛(wèi)生安全有保證：物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。
(4)人性化、智能化裝置：調(diào)節(jié)便利、灌裝量準(zhǔn)確并具有計(jì)數(shù)功能。 　　
(5)由于該種黃豆醬使用的是盒裝，因此在該工序的后面還要加上一種封裝設(shè)備，以便對(duì)灌裝之后的盒體進(jìn)行封裝，來完成最后的工序。我公司就這種情況已經(jīng)生產(chǎn)出了灌裝生產(chǎn)線，對(duì)各種大小、形狀的瓶體、盒子都可以進(jìn)行灌裝。

技術(shù)參數(shù)：
 氣  壓   0.4-0.6MPa 
灌裝速度  20-30瓶/分鐘 
灌裝精度  ≤±1﹪ 
灌裝容量  100-500ml  500-1500ml  250-2500ml 
 凈  重   250 Kg
 功  率   1.5KW/550W

包裝案例

維護(hù)保養(yǎng)：
1：本黃豆醬灌裝機(jī)所有灌裝物料內(nèi)不應(yīng)有鐵件、石塊、網(wǎng)狀纖維及一切硬質(zhì)雜物；
2：每次使用完畢，改變品種時(shí)或維修機(jī)器時(shí)應(yīng)清楚料斗內(nèi)的殘留物，為確保人身安全，首先必須要斷電，拆下不銹鋼攪拌器方才允許將手、瓢毛刷（專用不落毛的）等物件伸入料斗內(nèi)清理；
3：嚴(yán)禁對(duì)花生醬、黃豆醬、牡蠣醬等濃醬進(jìn)行攪拌及灌裝過程中將頭、手或任何物件伸入料斗內(nèi)，在傾倒物料時(shí)，不許將瓢、盆等雜物掉入料斗內(nèi)否則應(yīng)緊急停機(jī)；
4：在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，嚴(yán)防黃豆醬灌裝機(jī)轉(zhuǎn)閥搖臂卡死，如有應(yīng)立即停機(jī)消除故障后才能重新投入工作；
5：嚴(yán)禁用水直接對(duì)本機(jī)器進(jìn)行沖洗，否則會(huì)引起電機(jī)或電器的故障。
6：如果黃豆醬灌裝機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不工作，必須把料斗內(nèi)殘留物清理干凈，以便下次使用；
7：請(qǐng)定期檢測(cè)并給減速機(jī)和所有機(jī)器上轉(zhuǎn)動(dòng)部件加油。

   黃豆醬作為一種調(diào)味品，隨著飲食文化的傳播以及融合，現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)都很受歡迎，需求量也比以前有了很大的提高。這正是生產(chǎn)廠家難得的良機(jī)，借助黃豆醬灌裝機(jī)來提高生產(chǎn)量，賺取更多的利潤(rùn)。