近年來，我們經(jīng)常會(huì)聽到“被污染的食品”的消息，食品安全危機(jī)可謂是日益嚴(yán)重，今天某食品制造商生產(chǎn)產(chǎn)品有毒菌類超標(biāo)，明天又某制造商生產(chǎn)車間衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致食品物料被嚴(yán)重污染。您是否已經(jīng)采取措施防止食品安全污染呢？很多食品制造商都會(huì)引入灌裝機(jī)，減少人工對(duì)食品原料的直接接觸。雖然使用食品灌裝機(jī)生產(chǎn)可以降低對(duì)食品的污染，但如果忽略了對(duì)灌裝機(jī)的維護(hù)的情況下，如果繼續(xù)使用灌裝機(jī)發(fā)生污染的風(fēng)險(xiǎn)依然存在，我們應(yīng)該如何防止灌裝機(jī)被污染呢？下面由廣州星格機(jī)械的小編為大家講解。 ●盡可能的使用全自動(dòng)灌裝機(jī)生產(chǎn)完成生成流程 使用全自動(dòng)灌裝機(jī)可以減少人工接觸食品，減少頭發(fā)，頭皮屑，昆蟲和其他的污染物污染食品原材料 的風(fēng)險(xiǎn)。 ●灌裝機(jī)運(yùn)行前防止金屬探測(cè)器 灌裝機(jī)在生產(chǎn)過程中，可能會(huì)遺漏機(jī)器的金屬部件并進(jìn)入產(chǎn)品，因此我們可以通過金屬探測(cè)器檢測(cè)來 降低食品原材料污染風(fēng)險(xiǎn) ●讓我們定期維護(hù)灌裝機(jī) 灌裝機(jī)如果沒有徹底清洗，灌裝機(jī)物料容器中殘留的碎屑或細(xì)菌會(huì)繁殖滋生更多的細(xì)菌。 ●灌裝機(jī)應(yīng)定期更換消耗部件 由于灌裝機(jī)的軸承和活塞環(huán)的屬于消耗品已破損，也存在著很大的污染風(fēng)險(xiǎn)。 ●設(shè)置干凈的展位和檢查工人的衣服，降低了污染的風(fēng)險(xiǎn)。 灌裝機(jī)的生產(chǎn)車間應(yīng)定期消毒，工人應(yīng)穿著防塵防靜電工服，并佩戴帽子。 相對(duì)傳統(tǒng)手工灌裝，全自動(dòng)灌裝機(jī)的灌裝質(zhì)量安全是非常有保障的，但并不是您擁有了灌裝機(jī)就代表著食品衛(wèi)生安全就高枕無憂了。灌裝機(jī)就像一把雙刃劍，用的好可以給你帶來很多的好處，用的不好壞處也是一大堆。所以灌裝機(jī)的養(yǎng)護(hù)是必不可缺的部分哦。

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